Bauer. Brauer. Bier.
Eine Liebeserklärung an das Handwerk und die Wurzeln des guten Geschmacks.Wo schlägt das Herz eines wirklich guten Bieres?Ist es das
Weiterlesen
Bier
Mumme Tasting
Die Braunschweiger Mumme, erstmals erwähnt in einem Steuerbuch des Jahres 1390, war zunächst bekannt als Braunschweiger Bier in verschiedenen Arten,
Weiterlesen
Drehstart unserer neuen Reihe Bauer, Brauer, Bier
Gestern haben wir in einer Bar in Braunschweig das erste Interview für unsere neue Sendung Bauer, Brauer, Bier aufgezeichnet. In
Weiterlesen
Bäreckes Gäste: Der Wolfenbütteler Bierbrauer Denver Künzer
Früher war es üblich, das in vielen Haushalten Bier gebraut wurde. Das „normale“ Trinkwasser war bakteriell verseucht, so dass das
Weiterlesen
Bier – Der Film
Es ist kein Geheimnis, dass die Deutschen gern Bier trinken. Was aber weniger Menschen wissen ist, dass es auch einige
Weiterlesen